Пуллулан

Пуллулан порошок Где купить? Заводская поставка Пуллулан порошок/пуллулан полисахарид Cas 9057-02-7 в еде From Green Stone.

Пуллулан Купить онлайн по лучшим ценам. Получите последнюю цену на пуллулан. Производители и поставщики. Единые услуги.

Место происхождения  Китай
Мин. заказ  1 кг
Условия Оплаты  T / T 100% оплачено заранее
ЗАМЕТКА
Все изображения и информация предназначены только для справки. Фактические товары в натуральной форме преобладают.
Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы запросить более точную информацию, включая цену и сертификат подлинности и так далее.

Поделиться:

Другое название: пуллулановый полисахарид.
№ КАС: 9057-02-7
Молекулярная формула: (C6H10O5) n
Спецификация: ВЭЖХ≥99%
Внешний вид: белый порошок

Функция
1. Используется как низкокалорийная пищевая добавка;
2. Используется в качестве пищевой добавки для здоровья;
3. Используется в качестве пищевого консерванта;

Применение
1. Используется в качестве пищевого консерванта;
(1). Водный раствор пуллулана обладает отличными пленкообразующими свойствами, пленка обладает блеском и прозрачностью, хорошей прочностью, может использоваться для придания блеска поверхности пищевых продуктов и сохранения свежести, и их можно есть вместе с пленкой.
(2). Применяется для консервирования фруктов, овощей и сухофруктов.
(3). Смешанное использование пуллулана и консервантов может продлить срок хранения фруктов.
2. Консервация яиц;
Продлевает срок хранения, повышает твердость яичной скорлупы и уменьшает повреждения при столкновении.
3. Консервация морепродуктов;
Он может эффективно предотвратить испарение воды из морепродуктов, ингибировать выработку летучего основного азота и окислительную потерю некоторых питательных веществ.

Описание о пуллулане
Пуллулан является одним из четырех новых пищевых добавок, которые можно использовать в качестве покрывающего агента и загустителя в конфетах, шоколадной глазури, диафрагме, сложных приправах и напитках из фруктовых и овощных соков.
Сложный эфир, образованный полисахаридом пуллулана и высшей жирной кислотой, обладает лучшим эмульгирующим действием, чем сложный эфир жирной кислоты сахарозы и сложный эфир жирной кислоты крахмала, и может использоваться в качестве эмульгатора для стабилизации жира. При использовании в производстве мороженого он может улучшить свои смазывающие свойства и иметь хороший вкус.
Пуллулан — водорастворимый мукополисахарид, готовый продукт — белый порошок. Благодаря своим хорошим пленкообразующим, волокнообразующим, газонепроницаемым, связующим, легко обрабатываемым и нетоксичным свойствам он широко используется в области медицины, пищевой, легкой, химической и нефтяной промышленности. Основные области применения полисахарида пуллулан:
(1) Адгезионный агент для производства капсул для лекарств и товаров для здоровья, косметики.
(2) Улучшитель качества пищевых продуктов и загуститель.
(3) Водорастворимые упаковочные материалы, используемые для предотвращения окисления.
(4) Низкокалорийное пищевое сырье для основных продуктов питания и тортов.

Зарубежные исследования показали, что добавление в ежедневный рацион определенного количества низкомолекулярного пуллулана позволяет значительно снизить вероятность инсулинового ответа и снизить концентрацию сахара в крови. Исследования показали, что хотя низкомолекулярный пуллулан не может напрямую влиять на концентрацию сахара в крови, он может снижать концентрацию инсулина и удерживать его в стабильном состоянии, тем самым влияя на концентрацию сахара в крови. Пуллулан может эффективно размножать полезные бактерии Bifidobacteria в организме, тем самым поддерживая баланс кишечной микробной флоры и улучшая запоры.

Получите бесплатное предложение прямо сейчас!

Просто сообщите нам ваши требования, мы можем сделать больше, чем вы можете себе представить.

E-mail: [электронная почта защищена](Ответ в течение 1 рабочего дня)