Экстракт Стевии Ребаудианы Бертони

Другое название: экстракт стевии; Экстракт листьев стевии
Ботаническое название: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.
Используемая часть: лист
Метод испытания: ВЭЖХ
Внешний вид: белый порошок
Основной ингредиент: Стевиозид, Ребаудиозид А, Дулкозид А

Функция
Правила: Экстракт Stevia Rebaudiana Bertoni является подсластителем, но почти не содержит глюкозы и низкокалориен. Он не только не повышает уровень сахара в крови, но и оказывает определенное гипогликемическое действие при чрезмерно высоком уровне сахара в крови и регулирует баланс сахара в крови в организме человека. Следовательно, регулярный прием экстракта стевии также может предотвратить гипергликемию и облегчить диабет.
Заменитель сахара: экстракт Stevia Rebaudiana Bertoni обладает высокой сладостью и может использоваться вместо сахарозы в повседневной жизни, а его сладость в 300 раз превышает сладость сахарозы. Он обычно используется в выпечке и напитках. Экстракт Stevia Rebaudiana Bertoni содержит мало калорий, и организм усваивает меньше калорий. Это выбор заменителей сахара для большинства людей с диабетом и ожирением.
Добавка: Экстракт Stevia Rebaudiana Bertoni является подсластителем, который дополняет энергию, необходимую человеческому организму, поддерживает кислотно-щелочной баланс внутренней среды человеческого организма и предотвращает усталость организма из-за чрезмерного количества молочной кислоты. Его регулярный прием может значительно уменьшить симптомы усталости человека. Снимая физическую усталость, он также может улучшить способность организма бороться с усталостью.

Процесс подачи заявки
1. Пищевая промышленность: продукты питания, напитки и т. д.;
2. Товары для здоровья: снижают уровень сахара в крови и артериального давления;

Описание экстракта Stevia Rebaudiana Bertoni
Из-за своей хорошей биологической активности и лечебной ценности экстракт Stevia Rebaudiana Bertoni широко используется в пищевой, химической, фармацевтической и других отраслях промышленности. Например, сам стевиоловый гликозид добавляют в качестве подсластителя вместо сахарозы в напитки, конфеты, десерты и другие продукты. Глюкозилстевиоловые гликозиды, полученные путем глюкозилирования стевиоловых гликозидов, обладают большей сладостью, чем натуральные стевиозиды, и у натуральных стевиозидов нет проблемы послевкусия горечи. Антиоксидантная активность хлорогеновой кислоты может быть использована в косметических препаратах. В настоящее время имеется много европейских патентов на косметику против уреазы, антивозрастные средства по уходу за кожей и шампуни для предотвращения повреждения волос, вызванного ультрафиолетовыми лучами и красками для волос после добавления хлорогеновой кислоты. Антибактериальная активность хлорогеновой кислоты также может быть использована в качестве природного консерванта. Многочисленные полезные эффекты флавоноидов стали любимцем индустрии здравоохранения и широко используются в производстве здоровой пищи, обладающей антиоксидантными свойствами и повышающей сопротивляемость организма. Потенциал экстракта стевии в качестве пищевой добавки и усилителя питания очень значителен.
Подсластитель Stevia Rebaudiana Bertoni Extract обладает такими материальными характеристиками, как высокая сладость и низкая калорийность, а его сладость примерно в 300 раз превышает сладость обычной сахарозы. Низкокалорийные характеристики делают подсластители на основе экстракта стевии широко используемыми на рынке продуктов с нулевым содержанием сахара и калорий. Экстракт Stevia Rebaudiana Bertoni можно не только использовать в качестве ежедневного подсластителя, но и выполнять определенные оздоровительные функции.
Экстракт листьев стевии в основном используется в качестве некалорийного пищевого подсластителя.